“鱼”众不同——馋猫烤鱼

发布日期:11/20/2018 01:38 PM


这家洛杉矶人人都知道的烤鱼店————馋猫烤鱼现已加入Gesoo 。位于Alhambra的馋猫烤鱼整装来袭, 新的店面,不变的好味道。馋猫烤鱼南湾分店现已开业,85折开业巨惠。这家的烤鱼跟各式海鲜都是直接按份卖,每一份全部3磅以上,只多不少,分量十足,性价比非常的高,就是要用满满诚意打动你。不论是集合多种味道的西雅图绝味、冲击味蕾的中国麻辣风、还是让人欲罢不能的重庆老坛酸菜味,店内的六大口味全部都是国内老干妈姊妹团队为馋猫烤鱼量身定制,来头真是不小。


店面的装修也是很有讲究,精致工业风。从餐盘、杯子到打包盒全部都是馋猫定制,就是要做到与众不同。

 

馋猫招牌烤鱼——中国麻辣风

一份好的烤鱼讲究的就是一烤二炖,馋猫作为专业烤鱼,与鱼场一条龙合作,从活鱼配送到后厨现杀每一步都做的非常严谨。


食材的选择也很有讲究,就拿清江鱼来说,看起来鱼头相似,可真正的清江鱼生存环境要求非常高,必须要活水饲养。馋猫在鱼的处理上也有独特的手法,将大刺切开放至两侧,一筷子下去满满都是鱼肉。馋猫采用专业的烤鱼炉,将收拾好的鱼放入夹板,置于两边受热的烤炉中,烤这一步就是完成了。馋猫的炖也非常不简单,用烧过百分之五十的木炭直接进盘上桌,能持续加热四十分钟,真正做到外焦里嫩,越吃越入味。


虾兵蟹将——西雅图绝味

这是海鲜控一定不能错过的一道菜,满满当当的一盘子一端上来,有虾又有蟹,简直不要太爽。螃蟹和虾都非常的新鲜,螃蟹的个头非常大,肉质丰满,爽滑鲜甜。馋猫特有的西雅图绝味,混合麻、香、辣、酸、甜、咸多种味道于一体,层层递进,香浓的汤汁和紧致的蟹肉发生碰撞,入口的一刹那,满足感油然而生。

 

馋猫龙虾——西雅图绝味

这道菜一上桌就霸气外露,满满当当的三只大龙虾铺满铁盘,绝对是洛杉矶的头一份。被酱汁团团包裹的龙虾还是难以掩盖住虾肉的新鲜,肉质弹牙,鲜美至极。


跳水蛙——中国麻辣风

馋猫的这道跳水蛙绝对能满足挑嘴爱吃之人的口腹之欲,每日现杀的牛蛙是馋猫的一大卖点,跳水蛙这道菜做法上的最大特点就是能完美的锁住肉里的水份,吃起来鲜嫩爽口,鲜美无比。


麻辣小龙虾

馋猫这么全能的店怎么会少了麻辣小龙虾这道宵夜文化的代表,不仅有而且做的非常地道。从龙虾的个头上都足以让你“叹为观止”,吮干净了汤汁再一口吃下嫩滑Q弹的虾肉。不禁让人感慨就是国内的味道,味足肉美,椒香销魂。


特色炭烤

虽说是专业做烤鱼,烤串当然也不能落下,专门聘请的新疆烧烤师傅,特制的配料,做出最正宗的味道。烤的滋滋冒的牛肉串配上秘制的酱汁,肥瘦相间吃起来那叫一个香。土豆片的火候掌握的也是恰到好处,焦脆的外皮配以软糯的口感,也是馋猫特有的风味。


以上就是刚刚加入Gesoo的馋猫烤鱼,在Gesoo App内点击下方“立即订购”进入店内查看详情菜单,欢迎堂吃和外卖!

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馋猫烤鱼

301 W Main St, Alhambra, CA 91801

626-316-3148

馋猫烤鱼(南湾分店)——开业巨惠15%off

Pacific square shopping center

1610 W  Redondo Beach Blvd #11, Gardena, CA 90247

310-367-9898

馋猫烤鱼

馋猫烤鱼

3则评论

小龙虾, 烤串, 烤鱼

营业中

地址:301 W Main St, Alhambra, CA 91801

电话:(626)537-1808

营业时间:11:30AM~12:00AM

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